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原创 爱吃蛋挞的一定要收藏,学会“这1步”,蛋挞奶香浓郁,入口即化

作者:admin  时间:2019-05-15 11:44 

原标题:爱吃凯发k8体育蛋挞的一定要收藏,学会“这1步”,蛋挞奶香浓郁,入口即化

蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼;台湾称为蛋塔,一个蛋挞相当于吃下一碗饭,每个平均热量约是300卡左右,而普通一碗饭的热量是280卡,所以吃一个葡式蛋挞已经超过一碗米饭的热量,如果体重约60公斤,5分钟吃下三个蛋挞,就要慢跑一小时才能消耗这些热量。爱吃蛋挞的一定要收藏,学会“这1步”,蛋挞奶香浓郁,入口即化,大人和孩子都爱吃,喜欢的朋友快来试试吧!

用料

牛奶100 克

细砂糖 55克

蛋黄 4个

奶油 67克

蛋挞皮 8只

蛋挞的做法

在盆中倒入常温的牛奶

再加入四只鸡蛋 因为我这次用的是土鸡蛋,个头较小 所以放了五只。

再加入细砂糖

用打蛋抽搅拌均匀

再加入淡奶油 用蛋抽搅拌均匀

过滤溶液

倒入挞皮内 蛋挞皮无需解冻

烤箱提前预热200度 烤25分钟 根据上色 酌情延长或缩短烘烤时间

烘烤完成 趁热快吃 我比较喜欢冷却后放入冰箱 冰冰的蛋挞最好吃啦 有种吃芝士的感觉

小贴士:

美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食!



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